Nøkkelforskjell - Glykosidbinding vs Peptidbinding

Glykosidbindinger og peptidbindinger er to typer kovalente bindinger som finnes i levende systemer. Dannelsen av begge disse bindingene innebærer fjerning av et vannmolekyl og denne prosessen kalles dehydrasjonsreaksjoner (også kjent som kondensasjonsreaksjoner). Men disse to obligasjonene er veldig forskjellige fra hverandre. Den viktigste forskjellen mellom glykosidbinding og peptidbinding er i måten de dannes på; glykosidbindinger finnes i sukkermolekyler og peptidbindinger dannes mellom to aminosyrer.

Hva er glykosidbinding?

En glykosidbinding er en kovalent binding som knytter et karbohydratmolekyl (sukker) til en annen gruppe; det kan være en annen karbohydratgruppe eller en hvilken som helst annen gruppe. Denne bindingen dannes mellom to funksjonelle grupper; en hemiacetal eller hemiketal gruppe av et asakkaharid eller et molekyl avledet fra et sakkarid med en hydroksylgruppe av et annet molekyl, så som en alkohol. Aglykosid er et stoff som inneholder en glykosidbinding.

Glykosidiske bindinger spiller en veldig spesiell rolle i eksistensen av levende organismer på jorden siden de er viktige for strukturen til alle stoffer.

Hva er Peptide Bond?

En peptidbinding er også kjent som amidbinding som dannes mellom to aminosyremolekyler. En aminosyre inneholder to funksjonelle grupper; en karboksylsyregruppe og en aminogruppe. Peptidbindingen dannes mellom en aminogruppe av en aminosyre og en karboksylsyre av den andre aminosyren. Denne reaksjonen fjerner et vannmolekyl (H2O), og det kalles dehydrasjonssyntesereaksjon eller en kondensasjonsreaksjon. Den resulterende koblingen mellom to aminosyremolekyler kalles en kovalent binding. Disse bindingene dannes i levende systemer, og dannelsen av en peptidbinding bruker energi som er avledet fra ATP.

Hva er forskjellen mellom glykosidbinding og peptidbinding?

Hendelse:

Glykosidbinding: Glykosidbindinger kan finnes i sukkeret som vi spiser, trestammer, det harde eksoskjelettet av hummer, og også i DNAet til kroppen vår.

Peptidbinding: Generelt finnes peptidbindinger i proteiner og nukleinsyrer, DNA og hår.

Prosess:

Glykosidbinding: En glykosidbinding dannes ved en kondensasjonsreaksjon som innebærer fjerning av et vannmolekyl under dannelsesprosessen. I motsetning er reversreaksjonen eller brudd på en glykosidbinding en hydrolysereaksjon; ett vannmolekyl brukes i denne reaksjonen.

Dannelsen av en glykosidbinding skjer når en alkoholgruppe (-OH) fra et molekyl reagerer med det anomere karbonet i et sukkermolekyl. Et anomert karbon er det sentrale karbonatom i en hemiacetal som har enkeltbindinger til to oksygenatomer. Det ene oksygenatom er bundet til sukkerringen og det andre er fra –OH-gruppen.

Peptidbinding:

En peptidbinding dannes mellom to aminosyrer. Dette skjer når den karboksyliske gruppen av en aminosyre blir reagert med aminogruppen til en annen aminosyre. Et vannmolekyl fjernes under denne prosessen, slik at det kalles en dehydratiseringsreaksjon.

definisjoner:

ATP: Adenosintrifosfat (ATP) anses å være energiens valuta. Det er høyenergimolekylet som lagrer energien vi trenger for å gjøre omtrent alt vi gjør.